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DOMINIQUE ANSEL BAKERY !!

Posted on: 2015年5月23日 11:34:46 (土) 

こんにちわ ☺

アシスタントのすがわらです

いきなりですが、、、 みなさん

” フローズンスモア ”

ってご存知ですか??

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ニューヨークでは大人気の新感覚スイーツで

チョコレートとばにらジェラートを冷たいまま

マシュマロの中に入れ冷やし、

その周りをバーナーで焼き目をつけたスイーツです

食べると中の冷たいアイスと表面のとろとろ

したマシュマロがメレンゲソースのように

ふわふわーっと溶け出してきます !!

夏にはぴったりですね ☀

そんなおいしいフローズンスモアを食べられる

DOMINIQUE ANSEL BAKERY

が6月に表参道にOPENするみたいです ♡♡♡

DOMINIQUE_ANSEL_BAKERY_tokyo_1

NYでは2時間以上ならぶほどの人気でオーナー

シェフは全米トップ10に選ばれるほどの実力派、、

日本でも行列になること間違いなしです、、

ドミニク・アンセル・ベーカリー は

外はさくさく中はしっとりなクロナッツや

クッキーショットといってショットグラスの

用な形のクッキーに温かいバニラミルク

を注いで作る斬新な

スイーツも大人気で

わたしもOPENが待ちきれません !!

ma_01

クロナッツ  ↑

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クッキーショット ↑

さいきんNYブームが日本にきていますね!

是非 WARREN にも本場 NYのカットやカラー

ブローを体験しにきてくださいね

SUGAWARA

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